49709235Обновлено 2 февраляБыл(а) больше месяца назад


Работа в Хотькове / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер бара
32 года (родился 17 сентября 1988), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Москва, Жулебино
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контакты

Управляющий рестораном, бар-менеджер

Полная занятость, готов к командировкам
65 000 руб.

Опыт работы 10 лет и 11 месяцев

    • Март 2019 – работает сейчас
    • 2 года и 1 месяц

    Директор по кейтерингу

    Лига Барменов России, Москва

    Обязанности:

    Агенство оказания барных услуг (барный кейтеринг), сомелье, бариста, фумелье. Консалтинг, обучение. пивовара www.ligashow.ru
    • Октябрь 2018 – январь 2019
    • 4 месяца

    Барменеджер

    WeCo Bar
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Работа в Китае по контракту в баре для иностранцев. Внедрение европейских стандартов в концепцию заведения.
    • Сентябрь 2012 – октябрь 2018
    • 6 лет и 2 месяца

    Директор филиала

    Огурцы Кейтеринг, Москва
    Кейтеринг (выездное обслуживание)

    Обязанности:

    Открытие барного кейтеринга. Обслуживание мероприятий премиального уровня. Выездной коктейль бар под ключ. Обсулживание первых лиц государства. Работа с персоналом свыше 30 человек. Органицация работы баров на чемпионате мира по футболу. Участие в Олимпийских играх в Сочи в 2014 году
    • Апрель 2014 – август 2017
    • 3 года и 5 месяцев

    Директор по персоналу

    Школа Коктейлей, Волгоград
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Открыл школу барменов, которая продолжает работу и сейчас. Соединил несколько успешных баров для преподавания барной культуры в родном городе.
    • Февраль 2015 – март 2015
    • 2 месяца

    Старший бармен

    Pattay hotel
    Кейтеринг (выездное обслуживание), Гостиница

    Обязанности:

    Обслуживание русских туристов, работа по контакту
    • Июнь 2014 – июль 2014
    • 2 месяца

    Бармен

    Bacardi bar
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Стажировка и обмен опытом сроком 2 недели
    • Январь 2010 – январь 2011
    • 1 год и 1 месяц

    Барменеджер

    Higway, Москва
    Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности:

    Организация работы бара, составление меню и сезонных предложений. Калькуляции и учет в баре. Обучение барменов и официантов с "нуля", тренинги повышения квалификации. Успешные заключенные договора с поставщиками алкогольной продукции - выгодные для предприятия. Разработка новых систем мотивации персонала. Поддержание правильной концепции бара.
    • Январь 2009 – январь 2010
    • 1 год и 1 месяц

    Управляющий бара

    OOO Коктейль, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Управлял небольшим коктейльным баром. Повышение выручки на 30 % ежегодно.
    • Сентябрь 2008 – ноябрь 2009
    • 1 год и 3 месяца

    Бармен

    Elvis Club, Волгоград
    Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности:

    Обслуживание гостей за баром. Приготовление коктейлей и напитков.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Управление персоналом, Обучение персонала, Деловое общение, Навыки межличностного общения, Организаторские навыки, Активные продажи, Ресторанный менеджмент, Работа в команде, Пользователь ПК, Управление продажами, Навыки продаж, Управление проектами, Мотивация персонала, Подбор персонала, Проведение презентаций, Развитие продаж, Грамотная речь, Водительское удостоверение категории B, Заключение договоров, Руководство коллективом, Навыки презентации, Деловая коммуникация, Управленческие навыки, Делопроизводство, Управление отношениями с клиентами, Работа с большим объемом информации, Клиентоориентированность, Навыки переговоров

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Илюстрация пробной вакансии
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию