№ 49709235Обновлено 2 февраляБыл(а) больше месяца назад
Добавить в избранное
Поделиться
32 года (родился 17 сентября 1988), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Москва, Жулебино
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контактыУправляющий рестораном, бар-менеджер
Полная занятость, готов к командировкам
65 000 руб.
Опыт работы 10 лет и 11 месяцев
- Март 2019 – работает сейчас
- 2 года и 1 месяц
Директор по кейтерингу
Лига Барменов России, МоскваОбязанности:
Агенство оказания барных услуг (барный кейтеринг), сомелье, бариста, фумелье. Консалтинг, обучение. пивовара www.ligashow.ru- Октябрь 2018 – январь 2019
- 4 месяца
Барменеджер
WeCo BarРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности:
Работа в Китае по контракту в баре для иностранцев. Внедрение европейских стандартов в концепцию заведения.- Сентябрь 2012 – октябрь 2018
- 6 лет и 2 месяца
Директор филиала
Обязанности:
Открытие барного кейтеринга. Обслуживание мероприятий премиального уровня. Выездной коктейль бар под ключ. Обсулживание первых лиц государства. Работа с персоналом свыше 30 человек. Органицация работы баров на чемпионате мира по футболу. Участие в Олимпийских играх в Сочи в 2014 году- Апрель 2014 – август 2017
- 3 года и 5 месяцев
Директор по персоналу
Школа Коктейлей, ВолгоградРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности:
Открыл школу барменов, которая продолжает работу и сейчас. Соединил несколько успешных баров для преподавания барной культуры в родном городе.- Февраль 2015 – март 2015
- 2 месяца
Старший бармен
Pattay hotelКейтеринг (выездное обслуживание), ГостиницаОбязанности:
Обслуживание русских туристов, работа по контакту- Июнь 2014 – июль 2014
- 2 месяца
Бармен
Bacardi barРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности:
Стажировка и обмен опытом сроком 2 недели- Январь 2010 – январь 2011
- 1 год и 1 месяц
Барменеджер
Higway, МоскваКейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, ГостиницаОбязанности:
Организация работы бара, составление меню и сезонных предложений. Калькуляции и учет в баре. Обучение барменов и официантов с "нуля", тренинги повышения квалификации. Успешные заключенные договора с поставщиками алкогольной продукции - выгодные для предприятия. Разработка новых систем мотивации персонала. Поддержание правильной концепции бара.- Январь 2009 – январь 2010
- 1 год и 1 месяц
Управляющий бара
OOO Коктейль, МоскваРесторан, общественное питание, фаст-фудОбязанности:
Управлял небольшим коктейльным баром. Повышение выручки на 30 % ежегодно.- Сентябрь 2008 – ноябрь 2009
- 1 год и 3 месяца
Бармен
Elvis Club, ВолгоградКейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, ГостиницаОбязанности:
Обслуживание гостей за баром. Приготовление коктейлей и напитков.
Образование
- Высшее образование
- 2013
Российский государственный университет туризма и сервиса, Москва
Факультет: Ресторанный бизнесСпециальность: Менеджер гостиничного и ресторанного сервиса- Высшее образование
- 2007
волжский политехнический техникум
Факультет: Производство полимерных материаловСпециальность: Техник-технолог
Знания и навыки
Профессиональные навыки:
Управление персоналом, Обучение персонала, Деловое общение, Навыки межличностного общения, Организаторские навыки, Активные продажи, Ресторанный менеджмент, Работа в команде, Пользователь ПК, Управление продажами, Навыки продаж, Управление проектами, Мотивация персонала, Подбор персонала, Проведение презентаций, Развитие продаж, Грамотная речь, Водительское удостоверение категории B, Заключение договоров, Руководство коллективом, Навыки презентации, Деловая коммуникация, Управленческие навыки, Делопроизводство, Управление отношениями с клиентами, Работа с большим объемом информации, Клиентоориентированность, Навыки переговоров
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Похожие резюме
Показать ещё 2549 похожих
По многочисленным просьбам мы продлили акцию IT-лето! Размещение IT-вакансий - бесплатно!
Смотрите также резюме
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию© 2000–2021 SuperJob