Вакансия в архиве
№ 32555800
30 декабря 2020
Работа в Хотькове / Вакансии / Промышленность, производство / Главный технолог

Главный технолог

Москва, поселение Вороновское, деревня Львово
Высшее образование, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

Контроль за выполнением технологических процессов в производстве;
Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм, трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка;
Проработка входящего сырья;
Составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса.
Руководство в разработке новых блюд и полуфабрикатов, составление ТТК.
Разрешительная документация.
Взаимодействие с проверяющими органами.
Разработка и развитие новых направлений по разработке новых видов продукции (разработка и утверждение новых рецептур и запуск их в производство).
Обучение персонала (знакомство с технологиями производства).
Контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества).

Требования:

Высшее технологическое/пищевое образование (специализация - технология рыбопереработки).
Обязательно наличие опыта работы на рыбоперерабатывающих предприятиях;
Дополнительное образование в области разработки новых продуктов, управления качеством; методы и навыки разработки рецептур, подбора сырья, оборудования и отработки технологии новых видов продуктов;
Знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров производственного процесса и оборудования;
Опыт разработки технологической документации, сбора и систематизации информации;
Основы нормирования расходов на производстве

Условия:

Оформление согласно ТК РФ.
График работы: 5/2, с 9.00 до 18.00. Производственная площадка находиться, поселение Вороновское вблизи деревни Львово.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 32555800
30 декабря 2020

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 12:54Москва, Черкизовская, Локомотив
    Разработка и организация экспериментальной отработки новых технологий сборки микроэлектронных СВЧ изделий. Руководство службой…
    Обязательно: высшее образование по специальностям, связанным с технологией производства РЭА и микроэлектронных изделий. Опыт…
  • Отклик без резюме
    11:20Москва
    Разработка новых продуктов. ( Цех солёно-квашеной продукции). Разработка рецептур и технологических инструкций. Разработка…
    Высшее образование ( биологическое /пищевое). Опыт работы релевантный с указанным в компании пищевого производства. Знание…
  • 23 январяМосква
    Разработка технических решений по технологической (обогатительной) части. Проверка соответствия решений по строительной части…
    Высшее профессиональное (техническое) образование - Обогатитель, инженер-обогатитель. Специальное образование - Обогащение…
  • По договорённости
    Осуществляет технологический контроль на всех стадиях производства. Осуществляет контроль и корректировку заказов исходного…
    Высшее, биотехнология, молекулярная биология, желательно наличие научной степени. Знание разработки наборов реагентов для…
  • 21 январяМосква
    -Постановка и развитие технологии и качества выпускаемой продукции. - Контроль технологических процессов. - Контроль соблюдения…
    - Знание технологии фанерного производства по выпуску большеформатной фанеры. - Опыт в должности технолога фанерного производства…
  • 20 январяМосква, Рязанский проспект, Окская
    Разработка с нуля косметических рецептур по ТЗ, а также доработка рецептур поступающих от клиента. Разработка наборов продуктов…
    Умение формулировать задачи, распределять их и контролировать исполнение. Знание англ. языка (общение с иностранными поставщиками)