Инженер-технолог

Москва, Хлебозаводский проезд, 7

Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, сменный график работы

80 000 руб./месяц

БКК «Коломенский» — один из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, с широкой географией поставок продукции.

На сегодняшний день занимает лидирующие позиции на московском рынке по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.

Обязанности:

- Осуществление контроля технологического режима;

- Соблюдение технологических инструкций;

- Отработка технологических параметров ведения процесса производства;

- Участие во внедрении нового ассортимента на производстве;

- Обучение и контроль операторов линии, тестоводов, пекарей.

Требования:

- Высшее образование (технолог пищевого производства);

- Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера деятельности) в должности технолога от 1 года будет являться преимуществом;

- Знание основных технологических процессов и режимов производства ХБП и МШИ;

- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов;

Условия:

- Возможность развиваться в стабильной производственной Компании;

- Оформление строго в соответствии с трудовым законодательством Российской федерации;

- График работы 2/2 (дневные и ночные смены) с 7.00-19.00/19.00-7.00;

- Официальная заработная плата (2 раза в месяц на банковскую карту);

- Компенсация на питание;

- Прохождение медицинского осмотра за счет компании;

- Место работы: Москва м. Каширская/ м. Нагатинская.