Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
до 122 000 руб./месяц
Обязанности:
Уметь читать и применять в работу технологические карты,
рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды
тепловой обработки, сроки хранения
Количественный учёт (списание продуктов),
приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по
меню
Знания по устройству и правилам эксплуатации
технологического оборудования.
Знания и требования к технологии и качеству
приготовления блюд, условиям и срокам хранения, готовых блюд, полуфабрикатов и
кулинарных изделий. Соблюдение СанПиНа
Требования:
Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не
менее 3 лет
Наличие санитарной книжки
Знание СанПиНа
Условия:
Вахтовый метод
График: 60/60
Официальное трудоустройство
Доставка до места работы за счет работодателя
контакты
Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Приготовление салатов, холодных закусок, сендвичей, габургеров, напитков. Нарезка фруктовых десертов. Приготовление готовой… Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар) при отсутствии опыта работы. Опыт работы не менее 6 месяцев…
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение всех процедур контроля качества продукции согласно принятым… Опыт работы в аналогичной должности 1 - 3 года. Желание развиваться в ресторанном бизнесе. Знание европейской и кавказской кухни
Приготовление блюд (блины, каши, супы, салаты, и т.д.). Расчёты с покупателями на кассе. Уборка рабочего места Опыт работы не важен, проводим бесплатное обучение. Коммуникабельность, энергичность, доброжелательность, желание готовить
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении… Наличие медицинской книжке (готовность ее оформить). Опыт работы в аналогичной должности
Приготовление блюд согласно стандартам компании Опыт работы от 3 лет в должности повара (столовые, фабрики-кухни, кафе с большой проходимостью). Навык работы с технологическими…
Приготовление таких блюд как: шашлык, вок, овощи на мангале, паста, плов Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Активность, внимательность, умение работать в команде. Умение…