Хотьково
Ваш город Хотьково?

Вакансия в архиве
№ 28117118
24 ноября 2020

Работа в Хотькове / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Шеф-повар

Шеф-повар

61 000  76 000 /месяц
О`КЕЙ
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 77 гипермаркетов, компактного, городского формата в более, чем 25 городах Российской...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии

Обязанности:

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

- Организация безопасных условий труда при ведении технологических процессов и выполнения производственных операций, при эксплуатации и техническом обслуживании производственного оборудования, механизмов и приспособлений

· Организация процесса своевременного обеспечения витрины продукцией производства;

· Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

· Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности производства;

· Контроль над работой сотрудников отдела;

· Анализ продаж производства;

· Формирование заявок на поставки продукции;

· Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;

· Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;

· Организация и участие в проведении инвентаризаций;

· Осуществление списания товара;

· Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства.

· Прием товара от поставщиков

Требования:

· Опыт работы шеф-поваром на производстве от 2-х лет

· Знание санитарных норм и правил;

· Знание правил торговли;

· Наличие управленческих качеств;

· Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;

· Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;

· Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);

· Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Условия:

· Стабильная заработная плата два раза в месяц;

· Гибкий график работы;

· Полное соблюдение ТК РФ;

· Скидки на все товары;

· Добровольное медицинское страхование;

· Карьерный и профессиональный рост.


Похожие вакансии
24 марта
от 170 000 ₽/месяц
Москва, Садовая-Каретная улица, 8стр1
МаяковскаяПарк Победы
Отклик без резюме
Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак и обед). Организация бесперебойной работы кухни. Личное участие в приготовлении…
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара. Наличие медицинской книжки.
23 марта
110 000 /месяц
ЕСК
Москва, поселение Московский, Киевское шоссе, 22-й километр, 6с1
Коммунарка и ещё 9 станций
Полное участие в работе кухни. Заказ, прием, контроль качества продуктов. Организация…
Опыт работы в HORECA (желательно корпоративные столовые). Профильное образование.
Требуется ШЕФ-ПОВАР для работы в столовой корпоративного питания. Место работы…
23 марта
от 142 000 ₽/месяц
РПСГ Глобал
Москва
Вахта
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. Приготовление блюд национальной и европейской кухни.
Питание/проживание за счет работодателя.
22 марта
100 000  150 000 /месяц
JOBCART.RU
г Москва, ул Тимура Фрунзе, д 11 стр 1
Парк Культуры
Руководство кухней предприятия общественного питания, "работающий шеф"- участие в технологических процессах. Приготовление блюд и кулинарных изделий.
Сеть столовых "Трапеза" - сеть корпоративных столовых, расположенных в крупных офисных центрах.
22 марта
от 90 000 ₽/месяц
Мхитарян Рафаэль Георгиевич
Москва, Нижний Сусальный переулок, 5с1
Курская
Ведение административного контроля в заведении. Работа для привлечения новых клиентов.
Питание сотрудников. Комфортные условия работы, профессионально оборудованная кухня со всем необходимым оборудованием, авторский интерьер с собственным дизайном.
Москва, Бирюлёвская улица, 38
ПражскаяЦарицыно

Опыт работы от 2 х лет в должности технолога, мастера, заведующего производства на предприятиях общественного питания. Знание технологии производства кулинарных изделий.
Бесплатное горячее питание в современной столовой. Удобную спецодежду за…
Шеф-повар — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob