Вакансия в архиве
№ 34088379
11 октября
Работа в Хотькове / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Су-шеф

Московская область, Клин, Советская площадь, 20блок4
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
от 50 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
  • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами (горячий цех, холодный цех).
Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Условия:
  • Питание, спецодежда.
  • Оформление по ТК РФ. График работы 5/2 с 7:30 до 18:00. Возможен гибкий график. По всем вопросам обращаться с 12.00 до 15.00
  • ТРЕБОВАНИЯ
  • коммуникабельность, опрятный внешний вид.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34088379
11 октября
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • от 92 000 руб./месяц
    11:26Москва, Фрунзенская
    Управлять работой коллектива кафе. Поддерживать позитивную атмосферу в команде и мотивировать сотрудников на достижение лучших…
    Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к работе и к гостю. Хорошие организаторские…
  • 10:36Москва
    Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства. Ведение учёта, составление и своевременное…
    Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил; Знание правил торговли. Наличие управленческих…
  • 53 000  65 000 руб./месяц
    9:35Старая Купавна
    Приготовление блюд
    Исполнительность. Умение работать с калькуляционными картами. Не конфликтная (ый)
  • до 98 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд
    Наличие профильного образования. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел. Знание…
  • ВчераМосква, Выхино 
    Организация и контроль работы пищеблока. Контроль работы поваров и кухонных работников. Приготовление пищи согласно технологическим…
    Опыт работы на пищеблоках в столовых. Наличие медицинской книжки
  • 69 000  80 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Медведково
    Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников…
    Обязателен опыт работы с японской кухней (суши,роллы). Опыт работы с итальянской кухней приветствуется. Наличие действующей…