№ 34407576
20 октября
Работа в Хотькове / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Су-шеф

Москва
Опыт работы от 1 года, сменный график работы
от 43 000 руб./месяц

Условия:

Возможность профессионального и карьерного роста;

Бесплатное корпоративное обучение;

Оформление по ТК РФ;

График работы 2/2 с 11:00 до 24:00;

Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск‚ больничный лист‚ оказание материальной помощи);


Требования:

Опыт работы су-шефом в ресторанах от 2 лет;

Знание организации и технологии производства блюд;

Знание санитарных норм;

Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.


Обязанности:

Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

Контроль товарного соседства и маркировок;

Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;

Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;

Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;

Прием продуктов и сопутствующего товара.


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Будьте первыми
    Отклик без резюме
    Вахта
    от 50 000 руб./месяц
    11:51Москва
    Составление заказов на продукты. Снятие ежемесячной инвентаризации. Контроль качества блюд. Контроль соблюдения работниками…
    Наличие мед. книжки (ЛМК). Опыт работы от трех лет. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим…
  • Будьте первыми
    По договорённости
    Приготовление блюд японской кухни. Контроль работы поваров, соблюдения технологических карт, приготовление блюд суши, роллы…
    Опыт работы обязателен
  • 55 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Озёрная
    Контроль и координация работы упаковщиков и комплектовщиков на пищевом производстве
    Опыт работы в сфере (общепит) от года! в должности старшего комплектовщика/упаковщика СТРОГО. Наличие действующей мед.книжки
  • от 70 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Тушинская, Сходненская
    Организация и участие в полном цикле производства кондитерских изделий. Оперативное руководство кондитерским цехом (штат…
    Опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы на производстве обязателен. Личные качества: аккуратность, ответственность…
  • от 60 000 руб./месяц
    Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии…
    Опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне как преимущество) от 3 лет. Наличие медицинской книжки или готовность…
  • от 100 000 руб./месяц
    ВчераМосква

    Опыт работы в премиальных ресторанах в должности Су-шефа или Шефа не менее двух лет на одном месте. Отличное знание паназиатской…