Вакансия в архиве
№ 34452166
9 ноября
Работа в Хотькове / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Су-шеф (японская кухня)

Московская область, Клин
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 50 000 руб./месяц
Обязанности:
  • -Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни.
    - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами.
    - Контроль качества отдаваемой продукции.
    - Обеспечение своевременного получения и контроль качества продуктов со склада.
    - Подбор, обучение и расстановка персонала.
    - Участие в проведении инвентаризаций.
    - Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

    - Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

    - Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками хранения и годности продукции, ассортиментом, количеством и качеством их поступления товара и его реализации.

    - Контроль за соблюдением температурного режима холодильников.

    - Контроль маркировочных этикеток.

    - Управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек).

Требования:
  • - опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне как преимущество) от 3 лет;

    - наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

    - знание технологических процессов приготовления блюд;

    - аккуратность, ответственность, исполнительность.

    У нас все получится, если ты:

    -хочешь работать в крупной сетевой компании, обучаться и развиваться вместе с нами; - нацелен на результат и профессиональный рост; - ответственный, уверенный, многозадачный!

Условия:
  • - график работы по согласованию 5/2, 3/3, 2/2;

    - возможность подработки (если есть необходимость);

    - работа рядом с домом – трудоустраиваем с учётом места проживания;

    - 100% оплата жилья при переезде в другой город;

    - дружная команда;
    - вкусное и бесплатное питание;

    - бесплатная униформа;

    - оплачиваемое обучение;

    - большие возможности для карьерного и профессионального роста;

    - прозрачная система мотивации ( ежемесячные, ежеквартальные и годовые бонусы по результатам работы);

    - абсолютное отсутствие штрафной системы;

    - лояльное отношение к инвентаризации;

    - помощь при оформлении мед книжки по льготной цене;

    - выплата заработной платы без задержек 2 раза в месяц (каждых 15 дней).


контакты

Чтобы связаться с этим менеджером по подбору персоналасоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34452166
9 ноября

компания

Клиент SuperJob с 2014 года
Более 100 сотрудников
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 55 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Озёрная
    Контроль и координация работы упаковщиков и комплектовщиков на пищевом производстве
    Опыт работы в сфере (общепит) от года! в должности старшего комплектовщика/упаковщика СТРОГО. Наличие действующей мед.книжки
  • Будьте первым
    ВчераМытищи
    Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля. Управление персоналом…
    Образование: профильное. Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах. Опыт работы в ресторанах японской…
  • от 55 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Домодедовская
    Контроль за залом (наполнение витрин, контроль цен, решение конфликтных ситуаций). Открытие/закрытие смены по чек листам
    Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Опыт работы администратором/менеджером приветствуется. Умение работать с технологическими…
  • 60 000  62 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Контроль за работой цехов. Обеспечение бесперебойной работы цеха. Работа с документами
    Опыт работы от 2 лет на руководящей должности. Опыт работать с технологическими картами. Профильное поварское или технологическое…
  • от 70 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Тушинская, Сходненская
    Организация и участие в полном цикле производства кондитерских изделий. Оперативное руководство кондитерским цехом (штат…
    Опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы на производстве обязателен. Личные качества: аккуратность, ответственность…
  • Будьте первым
    от 60 000 руб./месяц
    ВчераКрасногорск
    Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии…
    Опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне как преимущество) от 3 лет. Наличие медицинской книжки или готовность…